Управляющий

Привет! Мы - сеть уютных и стильных кофеен "Здрасте" с разнообразным меню. Наш акцент — это кофе, но важнее кофе для нас люди. Мы уделяем большое внимание команде и ее развитию. Любим то, что делаем и находимся в поисках таких же идейных и активных будущих коллег.

В связи с активным развитием нашей сети мы открываем вакансию Управляющего (ЗАО Москвы)

Чем тебе предстоит заниматься:

• Управление 2-мя локациями на выделенной территории;
• Организовывать и контролировать процесс обслуживания, работы с гостями кофейни по стандартам сети, состояние зала и витрин;
• Достигать установленных ежедневных показателей деятельности кофейни, продажи, анонс акций и новинок, активных продаж для увеличения среднего чека через партнёров;
• Посещать кофейни с целью аудита: корректировки и контроля работы сотрудников в смене, контроль выкладки витрин, ценников, меню, чистоты, продаж, сервиса;
• Контролировать FC, LC, продажи, оптимизация расходов;
• Вести отчётность по акциям списаниям, разбор P&L;
• Анализировать продажи по IIKO ежедневно и ежемесячно с целью проработки плана для дальнейшего роста продаж.

Что мы ждем от тебя:

• Аналогичный управленческий опыт работы в сетевых компаниях (HoReCa) от 1 года ОБЯЗАТЕЛЬНО;
• Опыт работы во франчайзинговой сети будет преимуществом, но не обязателен;
• Опыт управления командой;
• Опыт работы с показателями FC, LC;
• Опыт работы в системе IIKO;
• Активность, мобильность, готовность к большому объему работы.

Что ты получишь, работая с нами:

• Достойную зарплату: оклад + премии за выполнение плана KPI;
• ДМС со стоматологией по истечению 6 месяцев с 1го дня работы в Компании;
• Официальное трудоустройство;
• Компенсацию транспортных расходов и питания в нашей сети;
• Работу в слаженном и экспертном коллективе.

Мы ждем тебя в Команду!