Управляющий рестораном Gift

GIFT - Стильный ресторан в оживленном районе Уфы с меню, объединившем кулинарные традиции Востока и Запада, отдельным залом для дегустаций благородных напитков и живой музыкой по выходным.

Обязанности:

• Организация и управление ежедневной работой ресторана;
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм;
• Управление командой сотрудников, обучение и развитие персонала;
• Планирование и контроль бюджета, анализ финансовых показателей;
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за запасами;
• Разработка и реализация маркетинговых стратегий для привлечения клиентов;
• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей.

  Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;
• Знание ресторанного бизнеса и основ менеджмента;
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде;
• Способность принимать решения и работать в стрессовых ситуациях;
• Знание основ бухгалтерии и финансового учета;
• Уверенное владение ПК (офисные программы, специализированное ПО).

  Мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату;
• Возможности для профессионального роста и развития;
• Дружный коллектив и комфортные условия работы (у нас нет текучки персона);
• Систему бонусов и премий по результатам работы.

  Мы ждем именно вас!