Шеф-кондитер в загородный отель

«Усадьба Морозовка» — живописный парк-отель в Подмосковье, где гармонично сочетаются уют загородного отдыха, высокий уровень сервиса и гастрономическое мастерство. Мы ищем творческого и амбициозного шеф-кондитера с современным подходом к десертам. Ваша задача — создавать вкусные и эстетичные кондитерские изделия, включая торты на заказ, десерты для ресторана и банкетов.

Требования:

• Подтвержденный опыт работы в кондитерском деле от 3 лет
• Умение создавать сложные торты (многоярусные, декор, актуальные техники)
• Чувство вкуса и стиля
• Знание современных трендов и технологий
• Ответственность, организованность, лидерские качества
• Наличие портфолио с примерами работ

Обязанности:

• Производство кондитерских изделий, включая торты на заказ и десерты для ресторана
• Разработка ассортимента и контроль качества выпускаемой продукции
• Соблюдение стандартов приготовления и санитарных норм
• Ведение документации, связанной с производственным процессом
• Организация работы кондитерского цеха

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Пятидневная рабочая неделя
• Корпоративный трансфер из Зеленограда
• Бесплатное питание
• Работа в атмосферном месте с богатой историей