Заводская улица 1
компания ГЛАВПРОМПИТ приглашает РУКОВОДИТЕЛЯ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ в кopпopативные стoловые зaвoдa РУСАЛ
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
✅ график работы: 5/2
✅ заработная плата 100 000р после вычета налогов
✅ официальное оформление по ТК РФ
✅ бесплатное питание
✅ медицинскую книжку оплачивает работодатель
✅ ежегодная индексация заработной платы
✅ MEСTО РАБОТЫ: столовые завода РУСАЛ, ул. Заводская, д. 1
ВАМ ПРЕДСТОИТ:
➡️ контроль и корректировка ежедневной операционной деятельности, выполнение ключевых задач и показателей эффективности: выполнение планов продаж, норм списания и т.д.
➡️ организация работы производственного персонала
➡️ обучение и наставничество линейного персонала кухни
➡️ разработка и обновление меню, контроль и доработка качества выпускаемой продукции
➡️ осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации, внедрение принципов бережливого производства
➡️ соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
➡️ проведение инвентаризаций
➡️ соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
➡️ правильная эксплуатация оборудования и инвентаря
➡️ соблюдение стандартов обслуживания и обеспечение высокого уровня сервиса, разработка новых предложений
МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:
- желателен опыт работы шеф-поваром, су-шефом или заведующим
- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя
- умение работать в команде и руководить ею
