Администратор / менеджер ресторана

Присоединяйся к команде ресторана «BANGKOK»!
Мы создаем уникальное пространство, где восточные традиции встречаются с современным подходом к гастрономии. Наша миссия — дарить гостям незабываемые впечатления через вкусную и аутентичную паназиатскую кухню.

Обязанности:

• Управление персоналом ресторана;
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
• Подбор и обучение новых сотрудников;
• Составление и контроль графиков работы;
• Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями;
• Организация банкетов и мероприятий;
• Ведение отчетности и внутреннего документооборота;
• Проведение и контроль инвентаризаций;
• Работа с поставщиками.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Знание стандартов ресторанного сервиса;
• Умение организовывать и мотивировать сотрудников;
• Знание кассовой дисциплины;
• Уверенный пользователь ПК (R-Keeper, Word, Excel);
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.

Условия:

• График работы: 3/3, 11:00-24:00 (ВС-ЧТ) 11:00-02:00 (ПТ-СБ);
• Ставка от 350 до 400 руб/час + % от выручки;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание;
• Корпоративное такси;
• Благоприятная атмосфера внутри коллектива.