Заведующая/Заведующий школьной столовой

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой;
• Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья; соблюдением работниками школьной столовой санитарных требований и правил личной гигиены и т.д. (стандартные для школьной столовой);
• Контроль продукции от момента поступления до подачи на продажу, приемка товара, работа с поставщиками;
• Работа с персоналом (контроль, обучение, составление графиков работы, отпусков);
• Работа с документацией, отчетность, кассовая дисциплина;

Требования:

• Образование от среднего профессионального, либо дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания;
• Опыт работы в организации питания от 1 года, преимущественно в школьной столовой;
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет;
• Белая заработная плата, без задержек два раза в месяц, оплачиваемый отпуск;