Территориальный управляющий

Обязанности:

• Организация и контроль работы пищеблока.
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин).
• Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.
• Управление персоналом.
• Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности.
• Разрешение конфликтных и спорных вопросов с клиентами и проверяющими инстанциями.
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения.
• Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.

Требования:

• Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания).
• Опыт работы по профилю.
• Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания.
• Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• График работы 5/2.
• Заработная плата от 150.000 (на руки) без задержек.
• Бесплатное питание.
• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.
• Выплата отпусков и больничных