Профсоюзная улица 22
Обязанности:
Учет поступивших товаров, контроль цен
Расход, списание товаров
Акты проработок блюд, акты приготовлений и пр.
Составление ТТК, себестоимость товаров, блюд,
Обновление цен меню, создание новых позиций (кнопок)
Инвентаризации, анализ результатов,
Контроль остатков
Сдача ежемесячных и квартальных алкогольных пивных деклараций
Работа в программах Меркурий (прием, списание), Честный знак (прием, списание), ЕГАИС (прием, возвраты, списание пиво, алкоголь)
Работа в программах iiko, iikoCard,1С
iikoCard, добавление, удаление карт, начисление, списание депозитов.
iikoCard отчет.
Добавление, новых сотрудников в iiko.
Разбор автоматических удалений, списаний (отчет)
Проверка удалений, возвратов чеков в iiko (отчет)
Отчеты по движению товара (ежемесячно)
Отчет по запросу руководства.
Сверка с 1С
Сверка с поставщиками (ежемесячная), загрузка актов сверок в 1С
Архивирование накладных (разбор, подшив документов).