Сомелье в ресторан "Страна которой нет" (м. Охотный ряд)

Обязанности:

• Формирование и корректировка винной карты;
• Общение с гостями‚ продажа вин и дижестивов;
• Работа с поставщиками;
• Учет алкогольной продукции, документальное оформление.

Требования:

• Специальное образование (школы, курсы сомелье);
• Опыт работы в ресторанах с акцентом на продажу вина;
• Знание разрешительной документации по вину, программ и систем по учету алкоголя;
• Опыт самостоятельной работы от 2 лет;
• Опыт закупок и контроля поставок алкогольной продукции, взаимодействия с поставщиками.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График 5/2 с 14 до 23;
• ⁠Оклад 120 + kpi ;
• Место работы: ресторан "Страна которой нет" (м. Охотный ряд).