Шеф-повар Персонажи (Мармелад)

Гамарджоба! Приветствуем Вас всей нашей грузинской семьей!

Мы в поисках шеф-повара в ресторан Персонажи в ТРК Мармелад.

Обязанности:

• Контроль работы поваров
• Контроль качества поставляемой продукции
• Корректировка ТТК
• Контроль и соблюдение ФОТа кухни
• Контроль и соблюдение % расходов на кухне
• Бракераж
• КЛН су-шефа
• Участие в составлении новых блюд
• Ведение документации
• Соблюдение стандартов санитарных норм

Мы предлагаем:

• работу в стабильной и развивающейся компании;
• официальное трудоустройство;
• конкурентная и своевременная заработная плата;
• предоставление униформы;
• вкусно кормим 3 раза в день;
• подарки на день рождения;
• скидка 50% в ресторанах;
• корпоративы с твоей командой;
• обучения в формате роста и развития;
• оплачиваемая стажировка;
• заработная плата обсуждается с реальным кандидатом.

Компания ББ Груп с 2013 года в ресторанном бизнесе. Компания включает несколько направлений: рестораны грузинской кухни Персонажи, кафе-бистро Шашлычка, лаунж бары Redwood и Redwood Asia, лаунж-бар в Москва-сити Redwood, а также кафе Веет с завтраками и незабываемым видом на набережную города.

Отправляй отклик на вакансию, чтобы занять своё место под Грузинским Солнцем! В течение двух дней с тобой свяжется наш HR-менеджер по телефону или в WhatsApp!

P.S. Отвечай на незнакомые номера, это можем быть мы :)