Красноармейская улица 19
Обязанности:
Участвует в оказании квалифицированной медицинской помощи по своей специальности. Оказывает консультативную помощь врачам других подразделений лечебного учреждения, по вопросам диетологии. Обеспечивает правильное назначение и дифференцированное применение лечебного питания. Руководит работой подчиненного ему персонала и пищеблока по соблюдению правил лечебной кулинарии, содействует выполнению им своих должностных обязанностей. Контролирует работу и санитарное состояние буфетных в отделениях. Контролирует правильность эксплуатации оборудования, рационального использования продуктов питания. Проводит анализ эффективности лечебного питания. Руководит составлением меню и раскладок на блюда. Контролирует строгое соблюдение установленного порядка выписки питания больным, приема продуктовых передач и выписки добавочных блюд, нуждающимся в дополнительном питании. Ежедневно снимает пробу готовой пищи. Осуществляет контроль качества поступающих и находящихся на складе продуктов. Участвует в проведении занятий по повышению квалификации персонала по своей специальности. Планирует свою работу и анализирует показатели своей деятельности. Обеспечивает своевременное и качественное оформление медицинской и иной документации в соответствии с установленными правилами. Проводит санитарно-просветительную работу. Контролирует санитарное состояние пищеблока. Соблюдает правила и принципы врачебной этики и деонтологии. Квалифицированно и своевременно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения, а также нормативно-правовые акты по своей профессиональной деятельности. Соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима. Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности медицинской организации, его работникам, пациентам и посетителям. Систематически повышает свою квалификацию.
Требования:
- Опыт работы от 1 года
- Наличие действующего сертификата/аккредитации
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- Полный соцпакет
