Сомелье

Обязанности:

• Работа в ресторане премиум класса, создание особой гостеприимной атмосферы;

• Участие в составлении винной карты;

• Участие в закупке вин и организации правильного хранения вин;

• Предоставление информационных услуг гостю по карте вин;

• Правильное предложение напитка гостю ресторана;

• Участие в инвентаризациях.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной службе на должности сомелье, опыт работы в ресторанах отелей с высоким уровнем сервиса будет являться преимуществом;

• Знание международных стандартов в области ресторанного обслуживания;

• Знание правил подачи вин, умение работать с профессиональным оборудованием;

• Хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности, толерантность, креативность.

Условия:

• Работа в премиальном загородном комплексе

• Оклад 120 000 + KPI от продаж

• Ежедневная корпоративная развозка, как на работу, так и с работы (осуществляется со ст. метро: "Черная речка", "Старая деревня" и " Беговая", длительность в пути - 30 мин. от ст. метро "Беговая");
• Развитие и обучение как внутри организации так и за ее пределами, повышение квалификации;
• Бесплатное служебное питание;
• Дружный профессиональный коллектив.