Контролер качества (пищевое производство)

Сибирская хлебная корпорация - лидер хлебопекарной промышленности в России. Компания была основана в 1991 году. В структуру корпорации входят предприятия, действующие в различных городах России: Новосибирск, Уфа, Мытищи. В нашу дружную команду мы приглашаем Контролера качества

Должностные обязанности

• Контроль качества готовой продукции, санитарный контроль производства.
• Обеспечение контроля выпуска качественного и безопасного продукта.

• Отбор и проверку продукции за сутки для проверки качества.
• Отбраковка продукции по несоответствию НД (переборка, поставка на карантин, снятие с карантина).
• Контроль за качеством продукции и соответствие количества в упаковочной единице, наличие упаковочных материалов и их соответствие данному виду изделий.
• Участвует в расследовании при выявлении брака готовой продукции по качеству и пищевой безопасности.
• Предъявляет требования к соответствующим подразделениям и сотрудникам предприятия по устранению причин нарушения технологии производства и возникновению дефектов.
• Выписывает сигнальные листы на выявленные нарушения по личной гигиене, санитарному состоянию производства.
• Осуществляет контроль санитарно-гигиенического состояния производственных цехов.
• В соответствии с установленными процедурами оформляет установленную документацию (журналы, чек листы).
• В рамках своих должностных обязанностей исполняет процедуры и инструкции СМК и ПБ, исполняет процедуры и инструкции по охране труда (ОТ).

Наши пожелания:

• Среднее профессиональное или высшее образование.
• Опыт работы от 1 года.
• Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
• Знание видов брака и способы, и их предупреждения.
• Знание системы управлением качества пищевых продуктов на основе стандартов менеджмента безопасности пищевой продукции.

Мы предлагаем:

• Работа в стабильной производственной компании, которая продолжает развиваться;
• Трудоустройство по ТК РФ, полностью официальная заработная плата два раза в месяц, доплата за выслугу лет от года работы;
• Мотивационная программа KPI;
• Индексация заработной платы;
• Рабочее место: г. Мытищи ул. Силикатная 51 к 3;
• График работы 2/2 (15 смен в месяц), (день, ночь, отсыпной, выходной);
• Компенсация прохождения медицинского осмотра;
• Профосмотр 1 раз в год за счет работодателя;
• Предоставление специальной одежды, раздевалка со шкафчиками, душ, прачечная;
• Подарки детям сотрудников (новогодние подарки);
• Корпоративный автобус до места работы, со станции Мытищи.