Начальник лаборатории

Обязанности:

• Управление технологическими процессами на производстве.
• Обеспечение качественного лабораторного контроля сырья, материалов, готовой продукции.
• Оптимизация текущих рецептур и технологических карт, улучшение качества продукции.
• Участие в разработке и внедрении нового ассортимента, запуск в производственный процесс.
• Обеспечение производства необходимой технологической документацией.

Требования:

• Высшее профильное образование (инженер-технолог).
• Знание технологии производства хлебобулочных изделий.
• Опыт работы начальником производственной лаборатории/ведущим либо старшим технологом не менее 3 лет.
• Опыт разработки и внедрения новых рецептур.
• Отличные управленческие навыки.

Условия:

• известная стабильная компания (крупный производитель хлебобулочных изделий);
• оформление по ТК РФ;
• льготное питание -2/3 стоимости обеда оплачивает компания;
• полностью "белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
• медосмотры за счет компании.