Администратор

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы ресторана полного цикла;
• руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
• составление заявок на хоз. средства;
• контроль качества отдаваемых блюд в зал;
• общение с гостями, решение конфликтных ситуаций;
• ведение необходимых документов, журналов, отчетности;
• проведение инвентаризаций по хоз. средствам 1 раз в месяц.

Требования:

• опыт работы от 1 года в аналогичной должности в сфере общественного питания обязателен;
• знание основ менеджмента и оказания ресторанных услуг;
• знание основ делопроизводства и кадрового менеджмента;
• знание правил использования ресторанного оборудования;
• знание правил и норм охраны труда и пожарной безопасности;
• умение работать с кассой;
• внимательность, пунктуальность;
• наличие мед. книжки или готовность её оформить (помощь в оформлении).

Условия:

• официальное оформление согласно ТК РФ;

• комфортные условия работы, стабильная заработная плата;

• график работы 5/2, выходной – пн/вт или вт/ср;

• корпоративное питание;

• форменную одежду;

• уникальные возможности карьерного роста.

  Место работы: парк Новая Боевка!