Береговой проезд 5Ак2
Mun — это современное пространство отдыха и перезагрузки рядом с домом, в уникальной атмосфере спокойствия и уюта. В сочетании specialty-кофейни и стильного лаунджа, Mun предлагает гостям наслаждаться вкусной едой, свежей выпечкой и особым стилем жизни. Мы создаем место, где каждый найдет что-то своё — от ярких блюд и десертов до уютных зон для отдыха и общения.
Обязанности
- Руководство ежедневной деятельностью кофейни и лаунджа
- Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
- Контроль работы команды, подбор и мотивация персонала
- Управление операционными процессами, оптимизация рабочих потоков
- Ведение отчетности, выполнение финансовых и бизнес-целей
- Организация работы с поставщиками и контроль качества продукции
- реализации маркетинговых инициатив и мероприятий для привлечения клиентов
- Поддержание и развитие концепции пространства, соблюдение стандартов
- Обеспечение комфортных условий для гостей, включая детей и семейные группы
Что мы ожидаем от вас?
- Опыт управления в сфере общепита или гостеприимства не менее 3 лет
- Навыки командного руководства и мотивации персонала
- Умение работать с клиентами и организовать высокий уровень сервиса
- Знание бизнес- процессов ресторана/кафе, способность к аналитике и планированию
- Инициативность, ответственность, стрессоустойчивость
- Желание развиваться и посвящать себя созданию уютной атмосферы для гостей
Что даем?
- Конкурентную заработную плату, обсуждаемую по итогам собеседования
- Возможности профессионального и карьерного роста
- Интересные задачи и развитие в динамичной команде
- Современное и комфортное рабочее пространство
- Работа в районе с хорошей транспортной доступностью
