от 65000 RUR
Казань
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами по меню
- Расчёт кол-ва приготовляемых блюд
- Материальная ответственность, проведение инвентаризаций
- Соблюдение норм выхода готовой продукции по ТТК
- Работа на линии раздачи
- Соблюдать правила товарного соседства
- Уборка рабочего места, технологического оборудования снаружи и внутри и дезинфекция рабочих поверхностей
- Работа на полуфабрикатах (мясо/рыба нарезаны, овощи очищены)
Требования:
- Средне-специальное профессиональное образование
- Опыт работы поваром 4 или 5 разряда
- Медицинская книжка, прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований)
- Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- Знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- Знание правил личной гигиены и санитарных норм, предъявляемых к предприятиям общественного питания
Мы заботимся о наших сотрудниках:
- Официальное трудоустройство с первого рабочего дня
- Возможен ВАХТОВЫЙ метод работы с проживанием
- Стабильная и своевременная выплата заработной платы, премии
- График работы: сменный 5\2 с 7:00 до 16:00 \ с 11:00 до 23:00
- Максимальные скидки на приобретение товаров в супермаркетах "Бахетле"
- Подарки детям, путевки детские оздоровительные лагеря
- Новые столовые, современное оборудование
МЫ ЦЕНИМ СТАБИЛЬНОСТЬ И ПРОФЕССИОНАЛИЗМ! ЖДЕМ ВАШИХ ОТКЛИКОВ!
