территория Индустриальный Парк Южный 1с1
Мы сеть корпоративных столовых, занимаемся производством общественного питания в городах России на протяжении 20 лет. Наша команда большая и стабильная.
Мы растем для вас и расширяемся.
В связи с открытием новой столовой мы в поисках ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ.
Обязанности:
- Запуск новой столовой, калибровка процессов и вывод показателей на плановый уровень;
- Организация и контроль работы персонала столовой;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и качества пищи;
- Планирование и контроль закупок продуктов и расходных материалов;
- Ведение учета и отчетности;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
- Управление бюджетом столовой, оптимизация расходов;
- Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами;
- Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами.
Требования:
- опыт работы в сфере общепита на руководящей должности (управляющий, заведующий производством, шеф-повар);
- Есть образование в сфере общепита ( поварское, технологическое (технолог) и т.п.)
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя;
- Знание санитарных норм и правил организации питания;
- Ответственность, организованность, умение работать в команде;
- Отличные коммуникативные и лидерские качества.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство;
- Поощрения за длительную непрерывную работу;
- Стабильная заработная плата;
- Бесплатная спец. одежда;
- Бесплатное питание;
- Медицинский осмотр за счет компании;
- Доставка служебным транспортом за счет компании;
- Поддержка от опытных коллег.
Мы ценим качество, командный дух и развитие. Ищем профессионалов. Предлагаем стабильную работу в крупной сети с перспективой роста. Финансовые бонусы за качественное исполнение своих трудовых обязательств и соблюдение стандартов качества.
Кликайте на кнопку «откликнуться» и становитесь частью нашей команды!
