Эстонская улица 105
Привет, будущие кулинарные звезды!
В команду проекта "Альпинисты" открыта вакансия Повар на Гриль:
"Альпинисты"- первая французская брассери с шаркутери ( раздел мясных деликатесов и колбас), с широким выбором пива и вина.
Кто для нас идеальный Повар Гриля?
Это виртуоз, который чувствует жар, как собственное дыхание, и видит идеальный
стейк еще до того, как он коснется решетки. Человек, для которого работа с огнем — это не рутина, а увлекательный танец, результатом которого становится
безупречный вкус.
Условия:
- Возможность работать в уникальной атмосфере ресторана, вдохновленного горными вершинами
- Шанс раскрыть свой талант и стать настоящим мастером гриля
- Работу в дружной и сплоченной команде "альпинистов", готовых поддержать
- Достойную и стабильную заработную плату
- Смена 4.850 руб
- Выплата наличными в конце смены ( первое время на старте работы)
- График 4\2 по 13 часов
- Официальное трудоустройство.
- Премии по результатам работы ( 10-15 тыс.руб.)
- Частичная компенсация трансфера
- Вкусное корпоративное питание.
- Реальные перспективы карьерного роста и развития
- Оплата обучения и повышения квалификации
- Скидки для сотрудников членов семьи в ресторанах сети
- Предоставляем проживание (15.000 вычитается из зп)
- Первый месяц проживания бесплатно ( при условии работы 12 мес)
Требования:
- Опыт работы поваром гриля ( хоспер) от 1 года.
- Глубокие знания различных видов мяса, рыбы и овощей, а также способов их идеальной прожарки.
- Умение работать быстро, аккуратно и качественно в условиях высокой загрузки.
- Ответственность, внимательность и любовь к деталям.
- Стрессоустойчивость и готовность к "восхождениям" в часы пик.
- Желание развиваться и "покорять" новые кулинарные вершины.
- Наличие действующей медицинской книжки.
Обязанности:
- Управление Стихией: Виртуозно контролировать жар углей и пламя гриля, превращая их в инструмент для создания кулинарных шедевров.
- Вершина Вкуса: Доводить до совершенства мясные, рыбные и овощные блюда, добиваясь идеальной прожарки, сочности и аппетитной корочки.
- Мастерство и Скорость: Работать в динамичном темпе, сохраняя высочайшее качество и внимание к каждой детали, как настоящий альпинист на сложной трассе.
- Творческое Восхождение: Экспериментировать с маринадами и приправами, создавая неповторимые вкусовые акценты.
- Надежная "Связка": Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, следуя всем санитарным нормам, ведь безопасность на "восхождении" — превыше всего
Локация - Эсто-садок, отель Snega ( Эстонская 105)