Пекарь в ресторан Горыныч

Дата размещения вакансии: 03.06.2025
Работодатель: Бар-ресторан Бочкари ​
Уровень зарплаты:
от 75000 до 90000 RUR
Город:
Новосибирск
улица Кирова 50
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Горыныч открывает двери для талантливого и увлеченного НОЧНОГО ПЕКАРЯ!

Ресторан входит в альянс White Rabbit Family, основанный ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Кухня открытого огня от Бориса Зарькова, Владимира Мухина и Владимира Баранова.

Печи, хосперы, смокеры – Горыныч печет и жарит всеми имеющимися способами. В ресторане можно попробовать крафтовый хлеб из собственной пекарни, неаполитанскую пиццу, стейки собственного вызревания.

Мы предлагаем:

  • График работы сменный;
  • Официальное трудоустройство;
  • Перспективы карьерного роста;
  • Работа в шаговой доступности от метро Октябрьская;
  • Корпоративное питание и развоз за счет предприятия;
  • Выплаты заработной платы без задержек;
  • Корпоративные тренинги и обучение;
  • Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги.

Мы будем рады видеть тебя, если:

  • Ответственность и пунктуальность, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии;
  • Опыт работы с выпечкой хлебов;
  • Понимание как работать с разными видами муки;
  • Умение работать в команде

Основные задачи:

  • Полный цикл от зaмeса тестa до oтпуска (замeс, формoвка, выпeчкa, выклaдкa) издeлий;
  • Выпечка 6 видов хлеба по технологическим картам;
  • Контроль выхода продукции;
  • Поддержание порядка на рабочем месте.

Обязательно оставляйте отклик, и мы рассмотрим ваше резюме