Управляющий рестораном

В новый концептуальный ресторан в центре города приглашаем управляющего. Если ты - лидер, понимаешь как управлять людьми и бизнес-процессами, готов к развитию- будем рады видеть тебя частью нашей команды!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана;
• Контроль за соблюдением стандартов сервиса;
• Выполнение ключевых показателей эффективности (прибыль);
• Управление персоналом: участие в найме квалифицированных сотрудников, планирование работы, организация работы, постановки правильных целей, мотивация и контроль;
• Разработка и реализация стратегии для достижения финансовых целей ресторана (совместно с руководителем);
• Управление бюджетами: утверждать затраты на заведение, понимание эффективности вложений, окупаемости.

Требования:

• опыт в аналогичной должности от 3 лет

Условия:

• График работы 5/2
• Заработная плата от 100 000 (оклад) до 150 000 (+ KPI) на руки
• Стабильная оплата труда дважды в месяц
• Питание за счёт организации
• Обучение за счёт организации