Троицкий проспект 190
Управляющий кафе (Администратор с лидерскими качествами).
Кафе "Важный анчоус" – уютное заведение на 40 посадочных мест в «ЖК Искра»
Зарплата: от 50 000 руб. + бонусы за выполнение KPI.
График: 5/2 или скользящий (обсуждается).
Что будет входить в ваши задачи:
✔ Контроль работы кафе – соблюдение стандартов обслуживания, чистоты и скорости подачи блюд.
✔ Управление командой (10-15 человек) – расстановка смен, обучение, мотивация, решение конфликтов.
✔ Работа с гостями – личный контроль жалоб и отзывов, повышение лояльности.
✔ Контроль системности – контроль выполнения чек-листов, регламентов организации.
✔ Анализ продаж – помощь в формировании отчетов по выручке и популярным позициям (без глубокой финансовой аналитики).
Мы ждем от вас:
Опыт работы управляющим, су-шефом или старшим администратором в кафе/ресторане от 1 года.
Умение организовывать процессы и добиваться выполнения задач от команды.
Клиентоориентированность – способность создать дружелюбную атмосферу.
Готовность работать "на земле" – не только указывать, но и показывать пример.
Что мы предлагаем:
✅ Работу в стабильном заведении с четкими процессами (без хаоса).
✅ Бесплатное питание во время смены.
✅ Корпоративные скидки.
✅ Стабильные выплаты – зарплата 2 раза в месяц без задержек.
✅ Обучение за счет компании (курсы для управляющих, тренинги).
✅️ Возможность влиять на сервис и видеть результат своих решений.
✅ Возможность карьерного роста – развитие до директора сети или партнера проекта.
✅ Поддержку команды (вы не останетесь один на один с проблемами).
