улица Партизана Железняка 40Б
Приглашаем в команду опытного и талантливого Су-шефа!
Мы ищем активных и любящих свою работу профессионалов!
Что нужно делать:
- Управление командой;
- Заказы продуктов, списание, перемещение;
- Обеспечивать высокое качество и тайминг выпускаемой продукции ресторана;
- Знать и соблюдать санитарные нормы в ресторане и на кухне;
- Контролировать качество продуктов, соблюдать условия хранения и ротацию;
- Поддерживать порядок на рабочем месте и складах;
- Знать технологию приготовления блюд;
- Участие в проведение инвентаризации.
Чего мы ждем от Вас:
- Опыт работы на позиции су-шеф от полугода будет преимуществом;
- Опыт работы с итальянской кухней будет плюсом;
- Умение работать с технологическими картами;
- Огромное желание развиваться в профессиональной области;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
- Отношение к приготовлению блюд как к искусству;
- Лидерские качества, ответственность, пунктуальность, организованность, командный игрок.
Условия:
Ставка 380р/ч-400р/ч:
-бонусы от 10 до 30 руб/час (по итогам месяца);
-доплата переработок плюс 30 руб/час;
-10 руб/час за стаж и верность компании;
-Приведи друга 5000+5000 рублей;
-Оформление согласно ТК РФ;
-График работы 3/3;
-Корпоративное питание, санкнижка, униформа и такси до дома;
-Оформление по ТК РФ, соцпакет.
