Преображенская улица 86
В коллектив ресторана Vinograd требуется:
Обязанности:
-Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами.
-Соблюдение правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.
-Контроль и правильная эксплуатация оборудования и основных средств.
-Соблюдение правил хранения продуктов (контроль сроков реализации‚ температур хранения).
-Контроль наличия необходимого количества продуктов.
-Управление запасом сырья.
-Соблюдение технологий заготовок.
-Контроль качества заготовок (в соответствии с калькуляционными картами и соблюдением норм отходов).
Требования:
-Опыт работы не менее 1 года.
-Наличие медицинской книжки.
-Образование: среднее профессиональное.
-Исполнительность,
-Ответственность,
-Современный взгляд на кухню,
-Опрятность и чистоплотность.
Условия работы:
- Оформление по ТК РФ.
- Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.
- Работа в центре города.
- Форменная одежда.
- Бесплатное двухразовое питание.
- Компенсация расходов на медицинскую комиссию.
- Доставка транспортом в ночное время.
- Сменный график работы.
