Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с меню и стандартами заведения
• Соблюдение рецептур и технологий приготовления
• Участие в разработке и обновлении меню
• Учет сезонности продуктов и предпочтений клиентов
• Проверка свежести и качества ингредиентов перед использованием, умение правильно хранить продукты
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Организация рабочего процесса для повышения эффективности
• Учет и контроль запасов продуктов
• Взаимодействие с другими членами команды
• Участие в специальных мероприятиях, банкетах или праздниках, требующих особого подхода к приготовлению блюд

Требования:

• Наличие профессионального образования в области кулинарии
• Умение готовить разнообразные блюда и знать различные кулинарные техники
• Знание стандартов приготовления и подачи блюд
• Умение разрабатывать новые рецепты и адаптировать существующие
• Способность работать в условиях высокой нагрузки и длительного стояния на ногах
• Умение работать в команде и взаимодействовать с коллегами

Условия:

• График сменный: 15/15, возможна индивидуальная договоренность
• Питание и проживание за счет работодателя
• Рабочий день: 7:00 - 21:00
• Возможны дополнительные рабочие часы