Старший менеджер/Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 09.06.2025
Работодатель: Flame HR agency
Уровень зарплаты:
от 110000 до 160000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

«Салют Патрики» — стильная pop‑up кофейня на Патриарших прудах, в которую мы ищем опытного старшего менеджера/управляющего на проектную занятость до сентября!

Ваши задачи:

  • Полное управление заведением на проектный период (до сентября);

  • Организация и контроль работы персонала;

  • Мониторинг и улучшение качества сервиса;

  • Развитие внутренних процессов: обучение, стандарты, мотивация;

  • Вы — лицо проекта, представитель перед гостями и командой.

Наш идеальный кандидат:

  • Имеет опыт управления кафе/ресторана от года;

  • Умеет работать в формате многозадачности;

  • Понимает и может обучать стандартам сервиса;

  • Обладает лидерскими качествами, коммуникабельностью и умением управлять и вдохновлять команду.

Мы предлагаем:

  • График 5/2, возможны выходные дни;

  • Оплата: от 110 000 ₽ + премии по результатам;

  • Проект до сентября (проектная занятость);

  • Работа в модном и атмосферном pop‑up проекте;

  • Возможность выстроить проект «с нуля»: сформировать процессы, команду, сервис;

  • Яркая команда, драйв и нетворкинг.