Менеджер ресторана

Обязанности:

• Работа с гостями;
• Организация и контроль рабочих процессов (графики, табели, доставка,тех.состояние ресторана,инвентаризация);
• Заказ хозяйственных товаров и барной продукции;
• Обеспечение работы ресторана в рамках утвержденных стандартов;
• Обучение и адаптация персонала;
• Контроль за работой зала, бара, кухни;
• Подготовка отчетности (касса,расчет гостей).
• Знание кассы (Айко)

Требования:

• ​​​​​​Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (!!!);
• Знание стандартов сервиса,кассы и Айко;
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• Коммуникабельность HI UP!
• Презентабельный внешний вид
• Умение разрешать конфликтные ситуации

Условия:

• Работа в дружном коллективе с адекватным,руководством;
• 6000₽/смена + 1% от банкетов+% от выполнения плана ТО+премия за закупки;
• График работы 2/2 с 10.00 до 23.00,в дальнейшем с 10.30 до 23.00
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание по меню;
• Профессиональный и карьерный рост;
• Оформление по ТК.
• Оплачиваемые отпускные и больничные.