4-я Тверская-Ямская улица 13
Винный бар 13° - проект уникальный, миниатюрный и был создан с задумкой жить и работать благодаря восторженным отзывам и ярким впечатлениям своих гостей от вкуса, гастрономических сочетаний, качества и атмосферы, что довольно успешно у нас получается уже на протяжении десяти лет.
Обязанности:
— Встреча гостей, прием броней по телефону (в дни, когда отсутствует хостес);
— Открытие, закрытие смены, кассовая дисциплина (со временем);
— Рассадка, обслуживание гостей, коммуникация с гостями;
— Приготовление несложных коктейлей, лимонадов, кофе и продажи вина;
— Поддержание чистоты в зале и в ресторане в частности;
— Контроль за ситуацией и способность нести ответственность за процессы, касающиеся сервиса;
— Создание благоприятной атмосферы и поддержание ДНК бренда в сервисе и разговорах с гостями;
— Навыки продаж или желание научиться основам.
Требования:
— Опыт работы не менее 1-2 лет;
— Базовые знания в вине или желание быстро научиться разбираться и продавать;
— Дружелюбность, открытость, честность, осознанность, командная работа;
— Опыт за баром - приветствуется и будет необходимо научиться;
— Знание языков, грамотная речь и коммуникация с гостями и коллегами;
— Замотивированность и любовь к тому, что делаешь.
Условия:
— Смена 12 часов (с 11:00 или с 17:00 если половина смены). График 5/2, 4/2, 3/3, 3/2, 2/2;
— Ставка 3500₽ + чаевые. Совокупный доход от 150 - 170 000 (система мотивации с % от выручки , при выполнении плана);
— Классная стильная форма, без фарткуов (футболки, брюки и рубашки);
— Вкусное и разнообразное питание;
— Периодическое обучение по разным направлениям - от Тренингов по эмоциональному интеллекту до винных школ и курсов.
Присоединяйся к нам в дружный коллектив, ждем только тебя!
