Су-шеф

Ресторан «Мирадж»

предлагает своим гостям блюда татарской и европейской кухни.

Приглашаем в нашу дружную команду опытного и целеустремленного специалиста!

Требования:

◾Опыт работы в восточных ресторанах приветствуется;
◾Постановка и Контроль работы кухни;
◾Подбор и управление командой поваров;
◾ Разработка и внедрение авторского меню, сезонных предложений.
◾ Работа с поставщиками;
◾ Знание и соблюдение санитарных норм приготовления и хранения продуктов;
◾ Участие в инвентаризациях.

Условия:
◾Оформление и зарплата по ТК РФ.
◾ Оплата почасовая с 10.00 до 21.00.( 6000 в день).
◾ Бесплатное питание.
◾ Дополнительные выходы оплачиваются.
◾ Мед. книжка.