Технолог на колбасное производство

• Разработка и внедрение технологических процессов - как специалист разрабатывает и внедряет новые технологии производства;

• Контроль и оптимизация производственных операций - технолог обеспечивает соблюдение технологических процессов на всех этапах производства, занимается их оптимизацией для повышения качества и эффективности;

• Диагностика и решение технических проблем - технолог решает задачи, связанные с техническими проблемами на производстве;

• Обучение и консультирование сотрудников - проводит обучение персонала новым методам работы и консультирует их по вопросам технологий;

• Работа с документацией - технолог разрабатывает и ведёт технологическую документацию, а также составляет отчёты.

• Ведение и соблюдение рецептур.