Территориальный управляющий Rostic's

Дата размещения вакансии: 07.07.2025
Работодатель: ЮНИРЕСТ
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

UNIREST – правообладатель бренда ROSTIC’S, того самого с незабываемыми блюдами из курицы и крутой командой.

Департамент по операционной деятельности в поисках Территориального управляющего, который будет настоящим лидером и обеспечит эффективное управление ресторанами и командой на южном направлении Москвы и МО для достижения целей компании

ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ У НАС:

▪ Конкурентная заработная плата по итогам собеседования

▪ Квартальная и годовая премия по результатам работы

▪ Официальное оформление по ТК РФ

▪ Компенсация затрат на мобильную связь и питание в формате доплат

▪ Страхование жизни

▪ ДМС после испытательного срока

▪ Обучение в собственном Корпоративном университете

▪ Доступ к библиотекам Eduson (электронные курсы) и МИФ

▪ Командные завтраки в офисе по средам

▪ Корпоративные скидки от BestBenefits

▪ Ежегодное шоу талантов ROSTIC’S

▪ Возможность принять участие в Волонтёрском движении ROSTIC’S и программах Благотворительного Фонда «Открывая горизонты»

▪ Комфортный и стильный офис в БЦ Старопетровский Атриум (м.Войковская)

В ЭТОЙ РОЛИ ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ:

▪ Обеспечивать эффективное управление операционной деятельностью ресторанов (7-8 точек) и достижение финансовых показателей в пределах своей территории через:

  • Увеличение продаж, прибыли и производительности;
  • Внедрение общекорпоративных и локальных маркетинговых программ
  • Соблюдение стандартов компании и бренда для удовлетворения потребностей гостей
  • Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса
  • Управление персоналом
  • Оптимизацию операционных процессов

▪ Быть ролевой моделью лидера для подчиненных, амбассадором наших ресторанов и транслировать и поддерживать культуру гостеприимства на своей территории

▪ Принимать непосредственное участие в создании, обучении, развитии и мотивации команды своей территории для достижения общих целей территории и Компании

▪ Участвовать в проектах операционного департамента, курировать открытия новых ресторанов, участвовать в программах стажировок в качестве наставника

ДЛЯ НАС ВАЖНО, ЧТО У ТЕБЯ ЕСТЬ:

▪ Оконченное высшее образование

▪ Успешный опыт управления в операционном блоке QSR (рестораны быстрого обслуживания) или на позиции территориальный управляющий более 3-х лет

▪ Практические навыки и знания операционной деятельности всех позиций в РБО

▪ Знание законодательной базы РФ, регулирующей ресторанный бизнес:

  • Гражданский, трудовой кодекс РФ
  • Законы: «О защите прав потребителей», «Об основах государственного регулирования торговой деятельности», «О применении контрольно-кассовой техники», СанПиН

▪ Развитые ключевые компетенции:

  • Лидерство и управление командой — умение мотивировать, обучать и контролировать руководителей точек и персонал для достижения общих целей.
  • Ориентация на результат — способность ставить и достигать финансовые и операционные показатели.
  • Знание стандартов качества и сервиса — обеспечение соблюдения брендовых стандартов и высокой культуры обслуживания клиентов.
  • Аналитические способности — анализ показателей продаж, расходов, качества и эффективности для принятия обоснованных управленческих решений.
  • Коммуникационные навыки — эффективное взаимодействие с командой, поставщиками и руководством.
  • Управление временем и приоритетами — способность организовывать работу нескольких точек и самостоятельно распределять ресурсы.
  • Навыки решения проблем и принятия решений — быстрое реагирование на оперативные и стратегические вызовы.
  • Знание рынка и конкурентной среды — способность адаптировать работу под специфику территории и потребности клиентов.

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАШЕЙ КОМАНДЕ, ВЕДЬ ЭТО ОТЛИЧНОЕ МЕСТО РАБОТЫ

- именно такой сертификат выдан на основании наилучших показателей вовлеченности и лояльности персонала по итогам опроса сотрудников UNIREST на платформе Happy Job и включения UNIREST в список сертифицированных компаний