Менеджер в кафе-кондитерскую

Дата размещения вакансии: 11.06.2025
Работодатель: Волконский, кондитерская
Уровень зарплаты:
от 85000 RUR
Город:
Москва
улица Сущёвский Вал 22
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения, воссоздавая забытые каноны знаменитых дореволюционных булочных.
«Волконский» открыл свои двери в сердце Москвы в 2005 году, на пересечении Малой Бронной и Садового кольца, и с тех пор уверенно занимает лидирующие позиции на рынке.

Наша уникальность заключается в бескомпромиссном отношении к качеству. Мы следуем классическим французским рецептам, чтобы каждый кусочек приносил вам истинное удовольствие.
Сегодня в Москве уже открыто 14 кафе-кондитерских.

Условия:

  • Метро Баррикадная/ Краснопресненская Улица Рочдельская 11/5 График работы 2/2 с 7:00- 20:30
  • Улица Сущёвский вал 22 График работы 2/2 с 7:00- 20:30 будние, выходные и праздники с 7:30-19:30
  • Заработная плата – часовая ставка + ежемесячный KPI по результатам выполнения показателей – доход от 85000 рублей;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ - оплачиваемые отпуска, больничные;
  • Выплата заработной платы каждые 15 дней;
  • Оформление медкнижки за наш счёт;
  • Карьерный рост;
  • Бесплатное питание;
  • Регулярное проведение дегустаций нашей продукции;
  • Предоставляем форму;

Обязанности:

  • Открытие/закрытие смены;
  • Организация и контроль работы сотрудников смены;
  • Общение с гостями;
  • Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей;
  • Адаптация и развитие персонала (обучение сервису, продажи);
  • Создание уютной атмосферы в кафе;
  • Обеспечение выполнения основных операционных показателей (торговая выручка, средний чек, списание продукции);
  • Планирование и заказ продукции, контроль количества доставляемой продукции;
  • Знание iIko;

Требования:

  • Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана;
  • Ежедневное обучение и мотивация персонала;
  • Коммуникабельность, умение работать в команде, честность;
  • Владение ПК на уровне уверенного пользователя;

Ждем вас чтобы вместе создавать незабываемые вкусовые впечатления!
Если вы готовы присоединиться к нашей команде, нажмите кнопку "откликнуться" или позвоните нам по номеру: