улица Павла Морозова 17
Мы — пищевое производство формата Фабрика-кухня «Фитбокс». Ежедневно мы делаем 2,5-3 тонны готовых охлажденных, куда входят основные блюда, супы и салаты. Наша продукция продается в Яндекс.Лавке, Самокате, Магните, Вкусвилле, Пятёрочке. Мы поставляем нашу продукцию более, чем в 20 городов Центральной России и Урала.
Мы быстрорастущая компания, и нам требуются специалисты из сфер производства пищевых продуктов питания, а так же из сферы общепита. Мы ищем су-шефа / старшего повара
Работа старшего повара заключается в управлении бригадами поваров в горячем, холодном и мясном и овощном цехах. Всего в смену под вашим управлением будет 6-10 человек
Обязанности:
— организация бесперебойной работы цехов
— бракераж полуфабрикатов
— контроль выдачи сырья
— контроль соблюдения ТТК
— обучение новоприбывшего персонала
— строгий контроль соблюдения личной гигиены персонала
— строгий контроль уборки цеха
— контроль остатков вместе с завдеующим производством
— составление графика цеха
— помощь бригаде поваров руками
Вашими преимуществами будут:
- Опыт работ на пищевом производстве
- Знание принципов ХАССП
- Управление большой бригадой поваров
- Образование технолога пищевого производства
Условия:
- 4800 рублей / смена
- 21 смена в месяц + 1 смена выплачивается, как премия
- от 105 600 рублей / месяц
- Пример графика: Понедельник: с 8:00 до 20:00 (дневная смена), Вторник: с 20:00 до 8:00 (ночная смена), Среда: выходной, Четверг: с 8:00 до 20:00 (дневная смена), Пятница: с 20:00 до 8:00 (ночная смена), Суббота: выходной, и так далее
- Дополнительные смены по желанию
- Стажировка: 4200 рублей / смена
Плюсы работы у нас:
- Зарплата раз в неделю и без задержек
- Адекватное молодое руководство и коллектив
- Любой вид трудоустройства
- Быстрое продвижение по должности и зарплате, если вы толковый специалист
- Чистая форма и вкусное питание каждый день
Ждем вас!
