Шеф-повар

Мы в поисках шефа в новый ресторан в Пушкино МО!

Ваши будущие задачи:

• формирование и обновление меню;

• руководство производственным коллективом;

• Набор и обучение команды кухни

• контроль качества сырья и готовой продукции;

• взаимодействие и расчеты с поставщиками;

• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

• взаимодействие со всеми службами ресторана;

• проведение инвентаризаций, отчетность.

Требования:

• опыт работы в должности Шефа от 3х лет!

Условия:

• график работы 5/2;

• достойный уровень заработной платы;

• Оформление ТК РФ.