Управляющий кафе (Юрия Тена, 23)

Кафе "Унга" - активно развивающаяся сеть позных, в данный момент насчитывающая 6 подразделений по всему Иркутску.
Вот уже 10 лет мы радуем наших гостей вкусной едой и уютной атмосферой!
В дружную команду кафе ищем Управляющего!

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кафе;
• Оптимизация расходов и списаний продукции;
• Проведение и разбор инвентаризации;
• Контроль технического и санитарного состояния, соблюдение правил и норм охраны труда, правил техники безопасности, противопожарной безопасности;
• Взаимодействие с персоналом и поставщиками;
• Постановка целей команде, мотивация и контроль работы всего персонала;
• Обеспечение выполнения основных финансовых показателей кафе, подготовка ежемесячной отчетности;
• Создание дружелюбной и гостеприимной атмосферы, содействие привлечению гостей и увеличению продаж.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 1 года;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Свободное владение пакетом программ Microsoft Office, Iiko (возможно обучение);
• Стрессоустойчивость и коммуникабельность.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата два раза в месяц;
• Перспектива карьерного роста.