Бар-менеджер в ресторан

Приглашаем стать частью нашей команды на первой линии Черного моря, рядом с Геленджиком, в курортном поселке Кабардинка в панорамный ресторан «The Palma». Мы ждем Вас!

Бар-менеджер, в ресторан на берегу моря с ПРОЖИВАНИЕМ

Мы предлагаем:

• Комфортное жилье;
• Питание;
• Своевременные выплаты з\п – 90 000-100 000 руб;
• График работы – 5\2 по 10-12 часов;
• Премию по итогу работы;
• Продолжение сотрудничества в группе компаний;
• Оплатим билет до Геленджика.

Мы ждем от тебя:

• Опыт работы бар-менеджером от 2 лет;
• Знание трендов миксологии;
• Знание ms office excel;
• Желание учиться и работать в команде;
• Дисциплина;
• Доброжелательность;
• Честность;
• Соблюдение субординации;
• Коммуникабельность;
• Желание предоставить 100% качественный сервис для наших гостей.

Что нужно делать:

• Организация бесперебойной системной работы бара;
• Составление ТТК и инструкций, чек листов и контроль за соблюдением;
• Прием товара, ведение отчетности по остаткам.
• Закупка товара по нашей согласованной базе контрагентов.
• Составление графика сотрудников;
• Обучение сотрудников, наставничество, сплочение команды;
• Разработка коктейльной карты;
• Проведение инвентаризаций и генеральных уборок;
• Операционная работа за стойкой.

Внимательно прочитай описание вакансии, если ты готов к переезду на сезон в Геленджик, поселок Кабардинка - окликайся на вакансию и мы с тобой свяжемся. Спасибо!