Заведующий в столовую завода (релокация в г. Михайловск)

Дата размещения вакансии: 14.07.2025
Работодатель: Группа Отелей Легенда
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Екатеринбург
улица Кирова 2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

компания ГЛАВПРОМПИТ приглашает РУКОВОДИТЕЛЯ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ в кopпopативную стoловую зaвoдa УРАЛЬСКАЯ ФОЛЬГА в г. Михайловске с РЕЛОКАЦИЕЙ

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

готовность к переезду в г. Михайловск, ЖИЛЬЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ

график работы: 5/2 или по договоренности

заработная плата до 100 000р

✅ официальное оформление по ТК РФ

бесплатное ПИТАНИЕ и ПРОЖИВАНИЕ

медицинскую книжку оплачивает работодатель

ежегодная индексация заработной платы

MEСTО РАБОТЫ: столовая завода УРАЛЬСКАЯ ФОЛЬГА, г. Михайловск, ул. Кирова, д. 2

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

➡️ контроль и корректировка ежедневной операционной деятельности, выполнение ключевых задач и показателей эффективности: выполнение планов продаж, норм списания и т.д.

➡️ организация работы производственного персонала

➡️ обучение и наставничество линейного персонала кухни

➡️ разработка и обновление меню, контроль и доработка качества выпускаемой продукции

➡️ осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации, внедрение принципов бережливого производства

➡️ соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

➡️ проведение инвентаризаций

➡️ соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены

➡️ правильная эксплуатация оборудования и инвентаря

➡️ соблюдение стандартов обслуживания и обеспечение высокого уровня сервиса, разработка новых предложений

МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:

  • желателен опыт работы руководителем, администратором, шеф-поваром, су-шефом или заведующим
  • наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя
  • умение работать в команде и руководить ею
  • ГОТОВНОСТЬ К РЕЛОКАЦИИ в г. МИХАЙЛОВСК