улица Сыганак 52/1
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни в течении смены
Контроль за качеством блюд, подачей и соблюдением технологий
Помощь поварам
Управление поварами и кухонным персоналом
Контроль санитарных норм, чистоты и порядка на кухне
Ведение ежедневной отчетности, участие в инвентаризации
Обучение и адаптация новых сотрудников
Требования:
Опыт работы от 5 лет
Знание технологий приготовления блюд и современных стандартов кухни
Умение руководить командой и распределять задачи
Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
Знание санитарных норм и норм охраны труда
Условия:
График 5/1 либо 6/1, 12 часов в день
22000тг за смену
Работа в новой современной кухне