Шеф-повар

Обязанности:

• На этапе открытия: создание меню, подбор команды, организация рабочих мест.
• После открытия: организация и контроль работы кухни, работа с поставщиками, работа в системах Меркурий и Честный знак, обучение поваров, контроль качества блюд, проведение инвентаризаций с последующим разбором.

Требования:

• Опыт работы на должности шеф-повара/су-шефа от 1 года
• Наличие организаторских способностей
• Умение организовать командную работу

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Корпоративное питание
• Рабочая форма
• Премии и бонусы по результатам работы