Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Разработка и внедрение стратегий продаж для увеличения прибыли.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупками.
• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.
• Навыки управления коллективом и лидерские качества.
• Знание техник продаж и умение применять их на практике.
• Понимание принципов успешного функционирования ресторана.
• Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость.

Условия:

• график 2/2
• смена от 4500 рублей