проспект Обуховской Обороны 127
Обязанности:
-
Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организации
-
Определяет цену на отпускаемую предприятием продукцию (блюда, кулинарные, выпечные и кондитерские изделия)
-
В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки
-
Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме
-
Составляет на основе заявок заведующего производством расчет необходимого количества продуктов для приготовления продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов, готовых изделий
-
Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета продукции
-
Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей
Требования:
-
средне профессиональное профильное образование
-
курсы повышения квалификации или профессиональной переподготовки (желательно)
-
опыт работы на аналогичной должности от 2 лет
-
уверенное знание офисных программ
Условия:
-
Оформление согласно ТК РФ
-
Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
-
Ежемесячные премии по результатам работы
-
Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней в летнее время
-
Надежный работодатель
-
Дружный коллектив
