улица Токарей 24
Ищем су-шефа в команду Загородного клуба "Лес"!
Какого?
Сочетающего в себе ответственность, порядочность, инициативность в работе, а также любовь к гастрономии.
Что для нас важно?
- Загородный клуб ЛЕС и Вы – близки по духу. А это путешествия, отдых за городом, вкусная еда и интересные активности.
- Хотите развиваться, открывать мир гастрономии и вырасти до шефа
- Знаете как организовать процесс работы кухни и соблюдение санитарных норм
- Умеете быстро реагировать и ориентироваться в нестандартных ситуациях
- Умеете осуществлять контроль качества и подачи блюд, расхода сырья
Основные обязанности:
1. организация работы поваров
2. прием и контроль качества сырья
3. постоянный контроль над технологией приготовления блюд, соблюдения ТТК
4. участие в инвентаризациях
Компетенции и навыки:
1.высокий уровень ответственности
2.инициативность
3.желание расти и развиваться в сфере производства
4.высокий уровень развития коммуникативных навыков
Условия:
Работа посменно, транспорт предоставляется, возможно проживание на территории клуба.
Локация:
пос. Верхняя Сысерть, территория загородного клуба "Лес"
