Компания «Ателика», специализирующаяся на управлении курортными отелями приглашает на сезонную работу поваров в курортные отели Крыма (пгт. Партенит, Феодосия, п. Рыбачье, г. Алушта)
Требования:
Опыт работы по специальности от 2х лет в ресторанах или кафе.
Знание приготовления блюд русской, европейской, кавказской кухни.
Знание технологий приготовления и подачи блюд‚ в том числе банкетных.
Наличие медицинской книжки.
Личностные качества: Добропорядочность, опрятность, активная жизненная позиция.
Обязанности:
Организация процесса питания по системе «шведский стол».
Приготовление различных видов блюд по технологическим картам‚ согласно установленным рецептам.
Полный цикл приготовления.
Оформление блюда на банкет.
Участие в инвентаризациях материальных ценностей.
Соблюдение санитарно-гигиенических требований в процессе работы.
Условия:
График сменный: 2/2, 5\2
Оформление в соответствии с ТК (срочный трудовой договор);
Питание.
Проживание при необходимости.
Расположение отелей:
Крым: пгт. Партенит, г. Феодосия
