Садовая улица 212Б
Обязанности:
Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий;
Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов;
Координация деятельности кондитерского и пекарского цеха;
Разработка новых рецептур и составление технологических карт;
Контроль сроков и условий реализации готовой продукции;
Обучение сотрудников новым технологиям, рецептурам;
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;
Умение грамотно составлять и распределять план работы;
Знания всех направлений в кондитерском деле и работа с различными видами теста, крема, пирожных, бисквитов и тд.;
Отличные коммуникативные и организационные навыки;
Внимательность к деталям и стремление к высокому качеству работы;
Условия:
График 5/2, З/п 90000-100000. Обсуждается индивидуально
Корпоративные скидки
