от 110000 RUR
Санкт-Петербург
От 3 до 6 лет
Мы — развивающаяся и стабильная компания, обладатели награды Ultima Guide 2024 за «Теплый прием».
У нас — несколько заведений, сильная кухня, и всё работает. Мы хотим сильную доставку, за которую не стыдно.
ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ:
- Руководить всей доставкой: город, пригород, рестораны, dark kitchen — твоя зона.
- Открывать новые точки под доставку: искать, запускать, набирать людей.
- Подбирать и обучать команду: курьеры, операторы, менеджеры — ты их лидер.
- Работать с цифрами: прибыль по каждой точке, стоимость заказа, маржинальность.
- Управлять IT-системой доставки: iiko, 1С.
- Инициировать рекламные активности на основе продаж: понимать, кому и что продавать, и ставить задачи маркетингу.
- Давать фидбек по продукту: анализировать меню и ставить задачи шефу по новым блюдам.
- Регулярно бывать на местах: это не кабинетная роль, а настоящая операционка.
- При необходимости — встать на место оператора: самому принять и отправить заказ.
КТО НАМ НУЖЕН:
- С опытом управления доставкой в нескольких точках: рестораны, dark kitchen, мультиформат.
- С хорошим пониманием iiko и 1С, юнит-экономики и логики P&L.
- Со стратегическим мышлением, но способным быстро принимать решения в реальном темпе ресторанного бизнеса.
- С пониманием, что доставка — это не “отвезти еду”, а построить бизнес: логистика, сервис, прибыль.
- С навыками работы без костылей: сам ставит задачи, сам решает, сам реализует.
- Готовым вникать в IT-интеграции, интерфейсы и системы — лично.
- У которого есть опыт подбора, обучения и управления командой.
ЧТО ТЫ ПОЛУЧАЕШЬ:
-
Свободу и влияние — ты не исполнитель чужих решений. Ты сам решаешь, как будет работать доставка.
-
Заработная плата — оклад + % от прибыли.
-
Команду без нытиков — у нас работают люди, которые делают, а не “размышляют над процессами”.
-
Прямой и открытый диалог с собственниками бизнеса, которые действительно включены в развитие.
-
Возможность вырасти — вместе с направлением, которое ты сам и запустишь.
ЖДЕМ ИМЕННО ТЕБЯ В НАШУ КОМАНДУ UB!
