Повар холодного цеха

Дата размещения вакансии: 19.06.2025
Работодатель: Балтийская Кухня
Уровень зарплаты:
от 70000 до 110000 RUR
Город:
Калининград
Курортный проспект 29
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

О компании: Ресторан «Телеграф» расположен в здании бывшего немецкого почтамта и телеграфа 1896 года, в курортном городе Зеленоградск Калининградской области. Мы стремимся отразить особый шарм нашего края, обычаи, пейзажи, холод, ветер и море. В декабре 2022 года наш ресторан удостоен регионального звания «Балтийская кухня». Мы заботимся не только о наших гостях, но и о наших сотрудниках, предлагая развитие и обучение внутри компании, а также возможности карьерного роста и реализации.

Ищем мастера холодного цеха в ресторан «Телеграф»!

Вас ждет уникальная возможность стать частью команды, которая создает блюда, отражающие характер Балтийского региона. Мы ищем повара холодного цеха, который будет готовить закуски, салаты и холодные блюда, вдохновленные местными традициями и продуктами.

Что вы будете готовить:

  • Закуски и салаты из свежих местных продуктов
  • Холодные блюда, отражающие балтийскую кухню
  • Авторские блюда по рецептам шеф-повара

Условия оплаты:

  • График работы: 2/2 с 11:00 до 24:00
  • Полная занятость на месте работодателя
  • Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается на собеседовании

Преимущества работы у нас:

  • Корпоративное питание от наших замечательных поваров
  • Команда — не коллеги, а кухонная семья (без токсичности, но с здоровым перфекционизмом)
  • Организация проезда
  • Грейды — твой лифт в карьере (и зарплате)!
  • Возможности для обучения и карьерного роста

Ваши обязанности:

  • Приготовление холодных блюд и закусок
  • Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
  • Участие в разработке новых блюд
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Наши требования:

  • Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
  • Знание технологий приготовления холодных блюд
  • Умение работать в команде и желание развиваться
  • Ответственность и аккуратность