Технолог пищевого производства (фабрика-кухня)

Мы рады представить вам наше кадровое агентство Синергия, специализирующееся на подборе специалистов.

К нам обратился партнер — ведущий сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Данная компания была основана в 2012 году и с тех пор успешно зарекомендовала себя на рынке, входя в глобальный список ключевых игроков в сегменте meal-kit.

Сейчас наш партнер ищет технологов, который смогут внести свой вклад в развитие бизнеса.

Если вас интересует возможность стать частью этой успешной команды, мы будем рады предоставить вам больше информации.

Обязанности:

• Составлять спецификации на полуфабрикаты и сырье;
• Проверять расходный коэффициент на сырье, составлять акты, корректировать в IT-системе;
• Прорабатывать альтернативное сырье;
• Прорабатывать коммерческие партии на объеме;
• Запускать на производстве новые полуфабрикаты;
• Контролировать и корректировать использование актуальной упаковки для полуфабрикатов на всех участках производства;
• Оптимизировать упаковочные материалы, прорабатывать упаковку от альтернативных поставщиков;
• Дорабатывать рецептуры и технические задания для полуфабрикатов на объеме;
• Нормировать труд на производстве;
• Визуализировать технологию приготовления полуфабриката, инструктировать линейный персонал.

Требования:

• Высшее, Средне-специальное образование по направлению Технолог пищевого производства;
• Навыки работы с пакетом MS Office, Google docs;

• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года;

• Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• График работы 5/2 Пн-Пт по 8 часов
• Медицинская страховка со стоматологией (ДМС)
• Корпоративное питания за счет компании
• Скидка 20% на продукцию компании
• Безлимитная парковка
• Заработная плата зависит от имеющегося опыта и навыков. Обсуждается индивидуально.