Крестовский остров
Набираем штат поваров (поваров горячего и холодного цехов)
Все тонкости рабочего процесса обсуждаем при встрече
Обязанности:
- приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами;
- контроль качества и своевременная отдача блюд;
- соблюдение санитарных норм;
- соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов‚ контроль сроков реализации продуктов;
- участие в проведении инвентаризации;
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
* опыт работы от 1 года в общественном питании (производство, столовые);
* навык работы с технологическими картами;
* ответственность, внимательность;
* умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне и точно в срок, гибкость, активность, умение быстро учиться;
* инициативность и доброжелательность;
* наличие медицинской книжки (помощь в оформлении).
