Повар холодного цеха

Обязанности:

В премиум кафе Pinzeria by Bontempi в формате кафе-пиццерии требуются повара холодного цеха с ежедневной оплатой труда и возможностью карьерного роста.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам

• Приготовление десертов

• Соблюдение правил хранения, обработки, разморозки продуктов.

• Соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины.

• Поддержание чистоты порядка на рабочем месте.

• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд.

• Проведение инвентаризации

Требования:

• Желателен опыт работы в заведении с итальянской кухней
• Умение работать с технологическими картами. Знание технологии приготовления блюд.
• Наличие мед.книжки.
• Ответственность, энергичность и исполнительность
• Чистоплотность
• Наличие медицинской книжки и униформы

Условия:

• График работы по согласованию.
• Корпоративное питание.
• Официальное трудоустройство
• Ежедневная оплата труда, 6000 руб/смена с 9:00 до 00:00