от 130000 RUR
Ханты-Мансийск
От 1 года до 3 лет
В сеть пекарен г. Ханты - Мансийска требуется Шеф - кондитер/ Бренд-шеф (рассмотрим кандидатов с релокацией).
Вам предстоит:
- Руководить производственным процессом на кондитерском направлении;
- Подбирать, обучать и развивать персонал (в подчинении до 20 помощников кондитера);
- Управлять ассортиментной матрицей, внедрять новинки;
- Проводить ABC-анализ и оптимизировать товарооборот;
- Контролировать остатки и товарные запасы;
- Обеспечивать соблюдение стандартов качества и технологии производства.
Мы ждём, что Вы:
- Имеете опыт работы в кондитерском производстве;
- Знаете рецептуры современных и традиционных (советских) изделий;
- Обладаете организованностью, усидчивостью, нацелены на результат;
- Умеете выстраивать продуктивные процессы и повышать эффективность команды;
- Готовы к релокации в Ханты-Мансийск и работе в активной, гибкой среде.
Работа у нас – это:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Работа в Ханты-Мансийске — крупная компания с 4 пекарнями полного цикла, собственной кондитерской и точкой общепита;
- Оплата жилья в первый месяц;
- Поддержка в адаптации и обучении;
- Конкурентный уровень дохода;
- Команда, ценящая развитие, гибкость и открытость.
Первичное собеседование проходит в онлайн формате!
